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  • 三亚风味美食 椰肉虾仁猪骨汤

    • 来源:城市旅游网
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    • 2016-09-19
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      椰肉虾仁猪骨汤是海南三亚的汉族特色美食,益气生津,润泽面色。据说,熬了九个小时的猪肉竟然没有变成纤维状物体,已经够奇怪的,而且入口嫩滑,肉味依然香浓,骨头可以外吮内吸,可谓充分利用。

    三亚风味美食 椰肉虾仁猪骨汤

      椰肉虾仁猪骨汤功效:以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平,功能健脾宽中,润燥。含有丰富的蛋白质,有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。蚝豉即牡蛎干制品,性味甘平,功能滋阴养血,补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓,性味甘寒,功能补骨髓,滋肾阴,合而为汤,共奏滋阴养血,补虚损,解热烦等。

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