• 您的位置:首页  旅游城市  特色美食
  • 宁德传统菜肴 筒骨海带汤

    • 来源:城市旅游网
    • |
    • 2015-11-04
    • |
    • 0 条评论
    • |
    • |
    • T小字 T大字

      宁德霞浦是中国海带之乡,盛产海带,筒骨海带营养价值很高,属保健食品,具有滋补益智,廋身健体,排毒养颜功效。

    宁德传统菜肴 筒骨海带汤

      配料

      筒骨500克、海带200克、香菇木耳若干,盐1茶匙葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

      制作

      1、将筒骨洗干净,剁开,让骨头里面的骨髓露出来,放入足量的清水锅中,用中火煮30分钟后,骨头中的 油已被熬出,汤已浓,撇去浮沫。将木耳和海带倒入骨头汤中,小火30分钟。2、转换容器,将筒骨海带汤放入紫砂罐,加入葱段、姜片,文火熬制若干小时,最后加入盐调味即可。

    宁德特色美食 福安泥钉冻

      闽东一带人冬天还喜欢吃鲜鱼冻,蜊冻,但是凡吃过“泥钉冻”的人都交口称赞其为“闽东第一冻”。泥钉冻是福安市当地的一道特…[详细]

    城市美食  The City Food 更多>>
    宁德市

    宁德市别称:闽东、蕉城 地理位置:宁德市位于东经118°32'…

    周边景区
    出行指南
    旅游攻略