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  • 鞍山特色美食 炸香蕉

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-09-24
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      炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。

    鞍山特色美食 炸香蕉

    炸香蕉的制作方法

      材料:香蕉500克;配料:鸡蛋清100克、面包屑35克、炼乳(甜,罐头)100克、淀粉50克、色拉油100克。

      方法

      1、香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;

      2、香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;

      3、将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。

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