• 您的位置:首页  旅游城市  特色美食
  • 肇庆特色小吃 罗董牛肉干

    • 来源:城市旅游网
    • |
    • 2015-07-05
    • |
    • 0 条评论
    • |
    • |
    • T小字 T大字

      罗董牛肉干是肇庆市封开县的特色小吃,是用封开县罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成,品质极佳,营养丰富,味道一流。

    肇庆特色小吃 罗董牛肉干

      罗董牛肉干可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。罗董的牛肉干与一般的牛肉干大是不同,而做法却是最简单不过了。每年的十一月,稻田熟,北风起,罗董人就开始忙着制作黄牛肉干。不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需把制好的牛肉干加入姜葱炒香即可,鲜韧味美,甘香味美,齿颊留香。

    肇庆著名小吃 德庆酥

      德庆酥产于肇庆市德庆县,是地道的广式名点,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。40年代初期传入上海,现已成为上海糕点中…[详细]

    城市美食  The City Food 更多>>
    肇庆市

    肇庆市位于中国广东省,属珠江三角洲,西靠桂东南,珠江主干…

    周边景区
    出行指南
    旅游攻略