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  • 东莞特色小吃 中堂槎滘鱼丝面

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-06-07
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      中堂槎滘鱼丝面是东莞市的特色小吃,中堂槎滘其实是地名,位于广东省东莞市中堂镇。

    东莞特色小吃 中堂槎滘鱼丝面

      中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后,切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起,另配好冬菇丝、韭黄、葱花等,加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。

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