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    • 汕头传统小吃 潮阳鲎粿

        潮阳鲎粿是汕头传统小吃,不论制法或口味,都具有十分浓郁的地方色彩。鲎的米珠经过烹调炒熟,其香味无比,鲎肉经腌制,日晒,使之产生香味,成为鲎酱,这些鲎桨就是制作鲎粿的主要材料。

    • 常德特色美食 武陵水鱼裙边

        武陵水鱼裙边是常德市用水鱼(亦称甲鱼)制作的一种珍贵食品,名冠四海,被誉为世间珍品,席上佳肴。其制作方法考究,其原料为洞庭湖区的肥美水鱼。具有造型美观、色艳味美、肉质细嫩、营养丰富、含蛋白质高的特…

    • 北京特色美食 奶油炸糕

      北京小吃中富有营养的小吃品种。奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。

    • 潮州特色美食 潮汕橄榄菜

        橄榄菜是广东潮汕地区传统美食,潮汕橄榄菜为地理标志保护产品。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成,其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代。经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州…

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