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  • 重庆巫溪县民俗民风

    • 来源:城市旅游网
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    • 2011-12-02
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        巫溪县有30个乡镇,其中27个乡镇有少数民族人口,现有少数民族18个(分别是:白族、毛南族、布依族、藏族、傣族、侗族、回族、黎族、满族、蒙古族、苗族、土家族、瑶族、彝族、羌族、壮族、傈憟族、仡佬族),主要以土家族为主,人口1137人,分布在长桂乡、双阳乡、天元、乌龙等乡。

        土家族有着独特的民族习俗。随着与汉族在经济、文化上的交流,各族人民之间互相通婚结好,经常往来,关系密切。在潜移默化中,各民族风俗习惯互相渗透、互相吸收,不断改变着本民族的古风习俗。解放以后,在新思想、新教育、新风尚的影响下,各族人民已经大融合。

        【服饰】土家族青壮年男子多穿对襟短衣、袖长而小,正中钉上5~7颗布纽扣,裤子大都是青或蓝色,加白布裤腰。老人常穿长袍大襟衣,男子头上包青布或白布长帕,长7至9尺,包成人字形。
    土家族妇女的服饰比较讲究,上衣衣宽袖大,向右开襟,衣服沿边镶有色彩鲜明的三条花边,用布纽扣,也有用铃形银扣的。裤长而大,多用青、蓝色布加白布裤腰,裤脚口镶有花边。头包青丝帕或青、白布帕,不包人字形,包成厚厚的一叠。未婚闺女,头上留一条长辫子;已婚妇女在脑后绾成泡粑形发髻,名曰“粑粑头”。妇女的首饰很多,有银质、玉质和金质的簪子、耳环、戒指、手圈以及颈上胸前挂的银链、银牌、银铃、银牙签、银珠子等,走起路来丁当作响,引人注目。

        【饮食】土家族、居住在土多田少的山区,一向以包谷、红苕、洋芋为主粮,辅之以稻米、高粱、小米、荞、麦等粮食。经常把包谷和大米掺合煮成饭,俗称“两造饭”,作为当地群众的主要粮食。

        土家族人民喜欢吃酸菜、辣椒、豆腐。豆腐做成的菜品很多,如豆腐干、菜豆腐、酿豆腐、霉豆腐等是群众常见的家常食品。

        土家族人民特别喜欢喝“油茶汤”,主要原料是用茶叶、阴米、炒包谷、炒黄豆、豆腐干、花生米、芝麻等,辅之以腊肉、蒜、葱、花椒、辣椒等佐料,先用菜油炸焦,再用水煮沸而成,清香可口,提神解渴,是民族茶饮的上品。改革开放后,科技推广,粮食增产,各族人民群众生活逐渐改善,稻米已成为主食,肉食蔬菜日益丰富,饮食品种也越来越多样化了。

        【居住】土家族喜欢聚族而居,一姓一寨,后来也有亲戚加入杂居的。房屋一般为木结构,以富裕程度的不同有3间、5间以至9间的,有的在外边两侧加上1至3间厢房;两头则搭上“偏厦”作猪圈、牛栏。正屋中间的一间叫堂屋,设有神龛,供奉着天地、祖宗及财神、灶神等牌位。堂屋左右的房间,又隔成内外两间,一侧的外间为厨房,其余3间为卧室。厨房里有灶、火坑,火炕坑中置一铁三脚,架上鼎罐可以煮饭,架上铁锅可以炒菜。火坑上悬有炕架,可以炕柴,炕腊肉。寒冬季节,一家人围着火坑取暖谈心,自有一番乐趣。

        近20年来,居住条件大为改观,无论城镇农村,都是砖混结构的楼房建筑。很少修木瓦房、吊脚楼。

        【婚嫁】土家族男婚女嫁,一般都要经过求婚(讨亲)、许婚(放话)、拜年(或拜节)、讨庚、送期(成婚日期)、过礼、娶亲这一系列复杂过程。土家族在迎来新娘后,新郎和新娘就在堂屋“拜堂”,然后两人进洞房,喝“交杯酒”,行礼完毕即算成婚,当夜同宿。解放后实施新《婚姻法》,提倡婚姻自主,新事新办,有些婚嫁习俗被视为陈规陋习而加以革除。

        【丧葬】土家族丧葬礼仪,因贫富或年龄的差别而繁简不同。老人死后,男者剃发须,然后穿上寿衣寿鞋,盖上寿被,放在木板和长凳架成的“灵床”上。灵床放在堂屋中央或火铺边,脸上盖着纸钱,脚下点着清灯。然后请巫师(或道士)来做法事,超度亡灵上天,这叫做“开路”。接着将遗体装入棺材内,待亲人与遗体告别后即行密封,叫做“闭殓”。灵柩停放时间,由道士根据生辰八字而定。在此期间,丧家要举行隆重的祭奠活动,叫做“开奠”。

        安葬日,请巫师或道士做完法事,亲朋族友抬丧出门,子孙及亲戚紧跟在灵柩之后,一亲人在前执火把“引路”,还有一人沿途丢“买路钱”(纸钱)。巫师或道士沿途敲着送葬锣鼓,鸣放鞭炮。灵柩抬到墓井边,经过一番法事后,将棺材放入墓坑内,用土垒成坟堆,土家族坟墓一般是长形。

        安葬后,孝子3个月内不剃头发,孝帕要连续包满3年,以表哀思。每年春节期间要“上坟”,清明节要扫墓,七月半要献酒饭、烧纸钱。

        解放后,随着形势发展变化,人死后停柩1—3日即行埋葬,丧葬简单。即人死后,张贴讣告,装殓入棺,搭灵棚,设灵堂,亲朋故旧送送花圈,表示哀悼。每逢节庆,亲人上坟化纸,清明挂清扫墓,七月中元寄“钱”,表达对仙逝亲人的怀念。

        【节日】过赶年  土家族过年,比汉族要提前一天,月大是腊月二十九,月小是腊月二十八,这叫过赶年。为什么要提前一天过年?主要的说法是在明朝嘉靖年间,年关将至,朝廷调土家兵赴苏松协剿倭寇,按路程算时间,不等过年就得出发,才能按时到达指定地点。为使出师官兵过了年再走,就决定提前一天过年。结果土家兵过完年后如期到达,并荣立“东南战功第一功”。后人为了纪念这个日子,就过起了“赶年”。

        四月八  一种说法是牛的生日,一种说法是土家先民在战争中失败了,退却时遇到一条河边过不去,万分危急的时刻,一条水牛游过来了,他们拉着牛尾巴过河,顺利脱离险境,牛救了土家先民的性命。以后每到这一天,土家人民都要杀猪宰羊,做米粑,对耕牛喂好的饲料,祭祀牛王。

        【禁忌】土家族禁忌很多,具体有:禁踩火坑中的“三脚”,也禁随意移动“三脚”。土家族认为三脚是安居乐业的象征,踩和移动都不吉利。节日,特别是正月初一,禁止说不利的话,凡带有死、病、痛、穷、杀等字音的话都不能讲,也忌说鬼怪妖魔等词语。禁止晚上在家里吹风打哨和随意敲锣打鼓。凡在外死亡与非正常死亡者的灵柩,不能停放在堂屋。姑娘和产妇不得坐在堂屋门槛上。不得扛锄头、披蓑衣、挑空水桶进屋。祭神不能有猫声,停放灵柩的地方不能让猫去。除夕那天不能去水井挑水,以免惊动龙王;吃年饭时禁止菜汤泡饭,否则认为来年会下大雨,冲垮田土。不准把山上野外死的麻雀拿到家里;见了死鸟不要告诉亲人;见到蛇交配,不准告诉别人,只能告诉树木,据说这是不祥之兆,先对谁说谁就倒霉。七月或祖宗诞辰之日,看到蛇、蛙或其它大虫进屋,不准打死,只能让它退出,认为那是祖先的化身回家探望。

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