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  • 迁安地方特产 贯头山白酒

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    • 2013-04-12
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      贯头山酒业有限公司座落在京东腹地万里长城脚下的贯头山风景旅游开发区内。早在魏晋一代酿酒名师狄戎为酿名酒,慕黄帝故都,于贯头山灵泉寺边慧眼识泉,酿酒兴肆。宋末元初,采用老五甑固态泥池发酵法,承先人遗方,酿传世琼浆,清乾隆年间,誉满京城,红遍北国。

    贯头山白酒

      现如今,公司不忘古训,秉承千年酿酒传统工艺,传承中华悠久酒文化,在市场经济的竞争中诚信立业,恪守行业道德,保持千年品质。所酿造的“贯头山”牌系列白酒具有窖香浓郁、绵软爽净、回味悠长之特点,公司所有系列产品的各项卫生理化指标一直达到国家规定标准。多年来贯头山系列白酒已获国际大奖三项,国家级大奖五项,省市级奖励及证书三十二项。进入新世纪,贯头山系列白酒又被评为“中国优质产品”、“河北省名牌产品”和“河北省历届消费者信得过产品”。

      2004年5月,贯头山酒王酒、精制特酿酒被国家文化部诗酒文化协会评为十大"中华文化名酒"。2005年10月,正式授予“中国酒文化学术活动基地企业”。2006年11月9日经国家专家组验收被评为“国家级工业旅游示范点”。2009年11月27日被第四届北京文博会评为“中国十大最具历史文化价值品牌” 2010上海世博会联合国千年发展目标公益主题活动中荣获“中国国粹文化成就奖”,2010年8月在中国特色农产品博览会上贯头山酒一举夺得金奖。2011年贯头山十二年老窖被全国政协十一届四次会议确定为会议指定用酒。同年6月,被中华人民共和国商务部门认定为 “中华老字号”。

      贯头山酒业为弘扬企业文化和中华民族酒文化,投巨资修建百米了诗酒文化长廊,酒文化博物馆及文化活动中心,保护了东晋时期的古井。建立了酿酒鼻祖黄帝神像和黄帝祖庭馆,创办了“迁安诗酒文化”报,出版了相关书籍和宣传画册。目前贯头山酒业公司酿酒技艺已被河北省列入“河北省非物质文化遗产”名录。

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